吴天祥带队到学校食堂开展食品安全突击检查

2月27日,贵州食品工程职业365现在还能安全提款吗_官网体育在线365_网上365体育买球波胆提现党委副书记、院长吴天祥带队到学校食堂,采取“四不两直”方式对食堂开展食品安全检查。

检查过程中,吴天祥与食堂工作人员深入交谈,听取食堂食品经营许可、从业人员健康管理、食品进货查验等方面的情况汇报,实地查看食堂环境卫生、设施设备、原料储存及台账记录等情况,指出存在问题并提出整改要求。在餐厅,吴天祥与就餐学生亲切交谈,详细了解同学们对食堂物价、饭菜质量、菜品种类、就餐环境等方面的意见建议,并叮嘱同学们要做到科学饮食、健康饮食,厉行节约、避免浪费,以实际行动树立新时代高校大学生的良好形象。

吴天祥指出,食品安全是校园安全工作的重要环节。食堂作为学校食品安全工作的重要部门,要着力加强和规范食堂饮食卫生安全管理。要严把食材质量关,确保购进和使用新鲜食材;严把餐具消毒关,高温蒸煮食品容器具;严把场所卫生关,把食堂内外彻底清洁消毒,努力为全体师生营造放心、舒心、安心的用餐环境,确保全校师生的用餐安全,筑牢校园食品安全防线。

吴天祥强调,食品安全无小事,相关部门要提高食品安全责任意识,以全力以赴、永不松懈的作风和态度做好食品安全管理。要夯实食品安全监管基础,加大监管力度,积极采取有效措施消除食品安全隐患。要强化服务意识,主动倾听师生需求,着力在提升食品安全保障水平,改善食品营养和质量上下功夫,不断提升学校师生的满意度和幸福感。

学校相关部门负责人参加检查。