后勤处开展食堂卫生日常监测工作
时间:2022-11-11 15:21 信息来源: 作者: 浏览次数:
为继续贯彻落实省教育厅《关于加强学校食堂食品安全和卫生管理的通知》文件精神,持续做好对365现在还能安全提款吗_官网体育在线365_网上365体育买球波胆提现食堂食品安全监管,切实有效防止食品安全事故发生,11月10日中午,由院领导冉隆氚同志带队,后勤处食品安全相关工作人员组成检查小组,对学生用餐情况,食品加工情况及储藏情况进行专项检查。
后勤处杨世鹏处长对此次检查工作做出了具体要求,一是从思想上绝对重视,结合近期天气炎热,食物易变质及蚊虫多的特点,重点检查防虫防害及原材料储存、卫生情况。二是要扩宽渠道、广泛宣传、重点引导,前期后勤处已经完成各服务区域投诉电话及邮箱粘贴,但目前来说收效还是不好,最主要的原因还是宣传力度不够,很多师生对投诉程序掌握相对模糊。三是要突出重点,检查不能流于形式,要以发现问题为导向,未雨绸缪。不能只考虑出现问题后的解决办法,而是要通过多方面检查督导,最大限度的将食品安全隐患扼杀于萌芽状态。
检查工作后冉隆氚同志指出,必须将食堂卫生安全作为后勤工作重中之重,要采取各种行之有效的措施把学校的饮食服务与食品安全工作做细、做实,营造良好的饮食服务保障环境,切实做到“三服务,三育人”,让广大师生吃得放心。
我院第三方食堂负责人员参与了此次检查并认真做好记录。